江苏黑莓生物科技研究院(以下简称“黑莓研究院”)成立于2021年,依托百汇园集团万亩黑莓种植基地与占地50亩精加工工厂,是我国首家精研黑莓生物科技领域的领先研究单位。
在多维方向的纵横发展历程中,黑莓研究院从不同生命层次研究黑莓种植与加工科学领域的重大基础理论和关键技术问题,形成了鲜明的学科特色和优势领域,产出了一批重大科技成果,有力支撑了生态文明建设、农业转型发展、精准扶贫和乡村振兴等国家重大战略。
黑莓研究院现有7个研究和支撑部门、1个中国最大的黑莓科普馆、1个公共技术服务中心。另有江苏省黑莓精深加工-工程技术研究中心、江苏省企业研究生工作站等多个专业服务站点。
在与外部的科研合作上,黑莓研究院与江苏省中国科学院植物研究所、江南大学、江苏省农科院农产品加工研究所等知名科研机构保持密切合作,先后建成江南大学新农村发展研究院特色产业基地、江苏省中国科学院植物研究所研究基地、江苏省中国科学院植物研究所产学研联盟、江苏省农科院农产品加工研究所成果转化基地等科研合作平台。
黑莓研究院精研黑莓生物科学领域,先后取得了包括一种富含胞外多糖的复合黑莓饮料的制作方法、一种黑莓原液的制作方法、富硒黑莓压片糖果及其制备方法、黑莓种植微量施肥装置、用于黑莓种植的微生物的培养池等在内的共10个发明专利与13个实用新型专利。