全国乡村产业振兴推进会于2019年7月12日,在江苏省扬州市召开。中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华出席会议并讲话。他强调,要深入贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述,按照党中央、国务院决策部署,紧紧围绕农村一二三产业融合发展,加快构建乡村产业体系,夯实乡村全面振兴的物质基础。 胡春华指出,发展乡村产业是促进乡村振兴的根本所在,要在做大做强农业的基础上,大力发展依托农业农村资源的二三产业,把农业产业链延伸的增值收益和就业创业机会尽量留给农民。
会前由江苏省副省长费高云带领全国乡村产业振兴推进会参会者们走进百汇园黑莓产业园,深度探索百汇园黑莓一二三产融合发展的情况。百汇园集团董事长徐厚军,常务副总方芳、副总经理蒋永华、程先玲热情接待了各级领导。
参观领导一行察看了百汇园黑莓产业园,实地了解百汇园黑莓农业项目建设情况。参观过程中,百汇园集团常务副总方芳女士详细介绍了目前百汇园黑莓产业园区规划布局、种植情况以及百汇园集团目前一二三产业融合发展的探索实践情况。
适逢百汇园黑莓采摘节,领导们品尝了百汇园各个品种的黑莓鲜果,还亲自体验了采摘的乐趣。领导们对于百汇园集团“立足产业融合发展,实现效益融合共享,助推乡村振兴大业”的举措表示高度赞扬。并表示:百汇园黑莓产业是省一二三产融合发展项目,项目的建设和发展必然会带动地区的经济、文化、旅游的发展,推动地方旅游经济和农业经济的整合,推进省、市的现代农业产业发展,对百汇园寄予厚望。
★百汇园黑莓产业园★
百汇园黑莓产业园是打造黑莓特色小镇的重中之重,基地计划从2019年到2022年再扩建3000亩,同时带动马集周边农户扩建4000亩,实现种植总面积10000亩的目标。
规模性黑莓产业园
目前,百汇园黑莓产业园是国内最大的规模性黑莓产业园之一,其生产的黑莓终端产品辐射全国,黑莓冻果出口至欧美、澳洲等地。
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百汇园至2019年已成功举办四届黑莓文化采摘节,吸引了游客8万多人次前来研学观光,采摘休闲,延伸产业效益链。通过自主研发的百汇园APP平台、天猫、淘宝、阿里巴巴等电商平台,进行黑莓产品和当地特色农副产品线上推广与销售,2019年6月中旬电商平台全面上线。
百汇园力争将黑莓产业园打造成集黑莓种植、饮品加工、商品销售、休闲观光、生态旅游、农情体验等一、二、三产融合发展的全产业链现代农业项目,将黑莓产业做成国内标杆,将黑莓产业园建设成示范区。
★ 百汇园深加工基地 ★
百汇园深加工基地,规模恢弘。建有高温保鲜库、-20°低温冷藏库、-40°速冻库各1座,新上饮品罐装果品生产线3条,可实现黑莓采摘、分拣、速冻、加工、冷链1小时体系,年加工产能约3万吨。
百汇园深加工产品
01
黑莓果肉果汁系列饮品
02
黑莓原液
3
黑莓冻果、果酱、原浆等原料
04
黑莓冻干粉等
百汇园深加工基地
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种植与生产
1、人工采摘
即使是同一颗黑莓树,因光照时长、挂果位置不同等因素,黑莓果的成熟期都不尽相同。为确保品质,百汇园采用人工采摘,依黑莓不同的成熟期分批次进行采摘,确保黑莓果自然成熟,从源头把控质量。
2、精捡分装
经人工采摘——机器检测——清水冲洗——浸泡消毒——风干等多层程序后,百汇园专业人员在无菌车间流水线进行黑莓的再次挑选剔除,合格优质的黑莓随即被保存在零下40度冷库中以保留营养。
3、专业技术
百汇园用行业领先的专业技术,对黑莓果进行真空处理和瞬间破壁压榨,保留果肉营养的同时,成功萃取黑莓籽的营养精华。
4、无菌封装
黑莓原浆经先进设备专业杀菌灭菌后,再罐装密封保存。在生产过程中,百汇园秉承安全无添加原则,同时实现原浆的营养吸收利用率在鲜果7倍以上。
百汇园深加工工厂面向周边各果品产业园区、种植企业及种植大户提供速冻加工及冷链储运服务,不仅消除了广大果农及种植企业生鲜果品积压、滞销的隐患,弥补产业缺陷,解决后顾之忧,推动当地农业产业经济大发展,且能够减少运输环节,缩减运行成本,为果实质量和新鲜度提供了最大限度保障。