黑莓是近年风靡全球的第三代水果的代表品种，被联合国粮农组织认定为第三代新型特种果，也被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。黑莓富含花青素、SOD、叶黄素、硒、维生素等多种营养元素，营养价值是蓝莓的3-680倍。
2006年，百汇园集团专注于黑莓种植、加工、研发，将黑莓种植技术、黑莓功效和营养价值研究视为己任。近年来，集团与江苏省中国科学院植物研究所、江苏省农业科学院等单位合作，开发出了黑莓果肉果汁饮品系列、黑莓原液、黑莓果酱、黑莓冻干粉等黑莓系列深加工产品。
百汇园黑莓原液取自新鲜黑莓，采用先进的萃取工艺，“0添加”，全营养。它含有45种以上营养元素，尤其是大量的硒、SOD、花青素、叶黄素等抗氧化成分。除此之外，还含有18种氨基酸，富含6种矿物质元素（钾、钙、镁、锌、铁、硒）等。
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