百汇园汇集生态农业、健康教育、创新科技三大板块，主营业务涉足种植养殖、食品加工、健身养生、文化传媒、医药器械、智慧校园、系统集成、卫星导航定位等多个领域。
旗下江苏惠田农业科技开发有限公司成立于2013年，注册资本2亿元，是南京市农业产业化重点龙头企业，扬州市重点龙头企业。目前已建有标准化黑莓生态产业园，主要从事黑莓珍稀品种小浆果的种植及黑莓产品的研发、生产、营销；一、二、三产融合发展。
其中二产方面，即百汇园仪征黑莓深加工基地。百汇园斥资亿元，投入大量人力、物力、财力，精心打造百汇园深加工基地，按国际标准建设，规模恢弘。百汇园深加工基地，占地50亩，于2016年底开工建设。该基地一期包含办公楼、食品级厂房、附属用房和冷库。其中，办公楼占地5000平米，厂房和附属用房占地30000平米，冷库占地3000平米。
同时建有高温保鲜库、-20°低温冷藏库、-40°速冻库各1座，新上饮品罐装果品生产线3条，设备投资约6000万元，建成后可实现年加工产能约8万吨。其中，一期新建的食品级标准化厂房占地6000平米，同时兼顾了工业旅游开发、体验，黑莓文化传播等功能。
目前，工程进展顺利，预计即将于今年8月份竣工，全面投产。届时，将实现黑莓采摘、分拣、速冻、加工、冷链1小时体系。
