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线路二:养生科普路线(60min)

时间:2021-12-09 17:16:49  点击:次  作者:百汇园

  1、到达园区后,首先跟着讲解员参观旅游区综合楼,一楼建设有500平方米黑莓科普展厅,是目前国内第一家专业性黑莓科谱展厅,配有专职人员为您讲述企业发展历程、黑莓种植史等,带大家更进一步地了解黑莓,这里不仅是探索黑莓奥秘的窗口,也是农情观光的科普场所,可以尽情地畅游在知识的海洋里。

  

线路二:养生科普路线(60min)


  2、随后前往二楼参观廊道(现代化生产线),我们的深加工工厂,是省内较大的果蔬加工工厂,同时也是国内最大的以黑莓加工为主的工厂,拥有着先进的生产工艺和设备。我们的黑莓鲜果初加工有两个流向,一个流向是清洗、去杂质、速冻、分选、包装入库待售,这个下线产品可以直接出口——黑莓冻果;另一个流向是清洗、去杂质,然后直接进入我们下一个车间进行破碎、加热、打浆。经过打浆之后,黑莓浆体又有两个流向:一个流向是进入原浆定量灌装间,该下线产品可以作工业原料提供给各食品工厂——黑莓原浆;另一个流向是通过管道进入下一个车间,开始黑莓饮品的工艺流程。全部都是透明化生产,每一步生产我们都是认真的,让安心看得见。

  

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  3、接着走进我们的黑莓科学研发室,整个实验室先进、环保、透明化,可以让游客充分观看到现代化的环保实验室。与江苏农科院、植物研究所、江南大学等多家黑莓专业机构合作,建设有省级工程技术研究中心、省级工程研究中心、江苏省研究生工作站和黑莓名师工作室,对黑莓的特性及营养价值都进行了深度的研究,也研发了多种黑莓深加工系列产品。

  

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  4、随后跟着讲解员来到园区内的黑莓种植示范区,现有种植着赫尔(Hull)、切斯特(Chester)、乔克多(Choctaw)、纳瓦荷(Navaho)、布莱兹(Brazos)、肯马克(Comanche)、宝 森(Boysen)等几种具有代表意义黑莓品种,全都按照标准化种植培育。配有专职人员进行示范田管理,由于黑莓对土壤及周围的环境要求是比较高的,首先我们要选择排灌正常、土层深厚松软并且有机物质丰富的土壤。将土壤PH值控制在6.5左右,保证种植地阳光充足。然后进行整地工作,整地的时候要将其深翻中耕,深度不得低于25厘米。施足底肥,底肥以充分腐熟的农家肥为主,如果土壤中有机物质不足的话,要提高底肥的用量,调整好营养比例,且要在底肥中补充土壤缺少的营养,保证黑莓健康生长。每个品种均靠路边,以便游客进行学习观摩不同品种黑莓苗的种植。

  

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  5、我们还特别为游客开设了健康大讲堂,普及养生知识,更加深入地了解黑莓的营养成分、营养价值、功效等。特聘专业的营养专家为您解惑答疑。该讲座需要提前预约哦!根据来团的人数提前上报,方便工作人员提前预约会议室。

  

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  6、随后来到游客互动中心,这里可以做一些互动DIY项目,自制黑莓果酱、黑莓饼干DIY烘培、黑莓奶茶、体验黑莓苗种植/盆栽、黑莓小实验等。也是别有一番风味呢!增加了参观者的趣味性互动功能。

  

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  7、最后来到黑莓系列产品展示中心,这边是工业原料及样品展示区。它除了作为我们的终端产品对外销售之外,还作为工业原料提供给其他食品加工企业。比如我们的黑莓原液属于浓缩型的产品,花青素、原花青素、鞣花酸、SOD、氨基酸、各种维生素和微量元素的含量都比较高,一般的食品企业为了使他们产品中的营养元素达到标准,会把黑莓原液作为原料添加到食品当中。同时也针对不同的消费群体设计了不同的黑莓系列产品。

  

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